Il grande fungo, che pesa fino a 20 chilogrammi, è raccolto sul tronco di una foresta di latifoglie.La sua superficie è grigio-marrone e ricorda un gruppo di farfalle volanti.Il suo valore nutritivo è molto alto.Il corpo è ricco di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali.Il suo gusto è delizioso.Dopo il test, 100 grammi di fiori secchi di Grifola frondosa contengono 22,75 grammi di proteine, 23,58 grammi di aminoacidi (l'aminoacido
il contenuto è due volte più alto dello shiitake). E l'albero di qray Il contenuto di Trp (triptofano) nelle proteine dei fiori
è estremamente elevato, essendo il più alto tra i 1358 alimenti registrati nella “Tabella di composizione degli alimenti”;Il VE
anche il contenuto è particolarmente elevato (109,7mq/100q) nella “Tabella di composizione degli alimenti” tra i 1.358 alimenti
registrati nella lista, si sono classificati al secondo posto,secondo solo all'olio di sesamo.Allo stesso tempo, il contenuto di elementi minerali (come zinco selenio, calcio, ecc.) che sono facilmente carenti
i fiori del frassino umano sono alti.